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和食・寿司・小料理屋に関連するお役立ち記事
和食屋の開業は、飲食店の開業になるので資格と届出が必要になります。資格については、取得必須なのは「食品衛生責任者 」のみですが、店舗面積によっては「防火管理者」も取得義務があるでしょう。食品衛生責任者は食品を取り扱う店では必須の資格となります。収容人数が30人を超える飲食店では、防火管理者の有資格者が必要となります。届け出としては、飲食店営業許可(食品営業許可)は、いずれの飲食店でも必須のものとなります。和食屋は昨今の健康志向な食が求められる社会において一定の需要があります。また、それは今後の高齢化社会においてより傾向として高まるのではないでしょうか。その辺りは和食屋を開業する魅力と言えるかもしれません。 Tempodasは、不動産会社から直接仕入れた店舗物件情報を閲覧できる、リクルートが運営する不動産サービスです。 香川県は人口951,049人(※)で、このページでは香川県の店舗賃貸の物件情報の一部を表示しています。 飲食店、カフェ、バー、パン屋、エステサロン、美容室、ジムなどの居抜き物件、スケルトン物件も多く掲載されています。(すべての物件を閲覧するには会員登録が必要です。) 会員には全ての物件情報を閲覧できるだけでなく、開業に必要な情報も随時配信中です。 ※総務省統計局 統計ダッシュボードより2020年のデータ 居抜きとは、一般的に、前のテナントで使用していた設備や什器、家具、調度などを残したまま賃貸できる物件を指します。 このページでは、居抜きでの店舗の開業・移転が可能な物件情報を表示しています。