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Tempodas > 東京都の店舗物件一覧

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東京都の店舗物件一覧

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    カフェ、喫茶店を開くには飲食店としての営業許可を受ける必要があります。2021年5月31日までは、アルコール以外の飲料と、クッキーなど調理不要のお菓子だけを提供できる「喫茶店営業」という区分がありましたが、2021年6月1日に区分がなくなり「飲食店営業」に一本化されました。飲食店営業の許可を受けるには、調理場が客席と仕切られていること、従業員用の手洗い場があること、調理場の床が水の浸透しない材質であることなど、基準が定められています。この基準はしばしば見直しがされており、たとえば最近では手洗い用の水栓は自動またはレバー式であることが条件に加えられました。カフェの場合、調理スペースはスイングドアで仕切られたオープンキッチンというケースも多いかと思いますが、そのままでは菓子製造業の許可基準に適合しないため注意が必要です。また、お菓子の中でもアイスクリームを販売する場合は、アイスクリーム類製造許可が別途必要となります。 Tempodasは、不動産会社から直接仕入れた店舗物件情報を閲覧できる、リクルートが運営する不動産サービスです。 東京都は人口14,064,696人（※）で、このページでは東京都の店舗賃貸の物件情報の一部を表示しています。 飲食店、カフェ、バー、パン屋、エステサロン、美容室、ジムなどの居抜き物件、スケルトン物件も多く掲載されています。（すべての物件を閲覧するには会員登録が必要です。） 会員には全ての物件情報を閲覧できるだけでなく、開業に必要な情報も随時配信中です。 ※総務省統計局 統計ダッシュボードより2020年のデータ

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