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焼き鳥屋業態の開業のメリットとしては、焼き鳥の材料は鶏肉がメインなため、一般的には仕入れのコストが抑えやすいといわれています。また多くの店舗の場合、居酒屋としてアルコール類を扱うことが多いと思いますので、利益率が高くなる傾向にあります。開業にあたってはいくつかの資格や許可が必要になります。食品衛生責任者、飲食店営業許可などです。深夜0時を過ぎてお酒を提供する場合は「深夜酒類提供飲食店」として警察に届出を行う必要があります。収容人数人が30人を超える場合は防火管理者も必要になります。 Tempodasは、不動産会社から直接仕入れた店舗物件情報を閲覧できる、リクルートが運営する不動産サービスです。 東京都は人口14,064,696人(※)で、このページでは東京都の店舗賃貸の物件情報の一部を表示しています。 飲食店、カフェ、バー、パン屋、エステサロン、美容室、ジムなどの居抜き物件、スケルトン物件も多く掲載されています。(すべての物件を閲覧するには会員登録が必要です。) 会員には全ての物件情報を閲覧できるだけでなく、開業に必要な情報も随時配信中です。 ※総務省統計局 統計ダッシュボードより2020年のデータ